Dokuz Eylül Üniversitesi Hemşirelik Yüksekokulu Araştıma Görevlisi Hatice Başkale okulumuzda sürdürmekte olduğu araştırmayla ilgili olarak 6 yaş grubu velilerine bir sunum yaptı.
OKUL ÖNCESİ ÇAĞI (3-6 YAŞ) ÇOCUKLARINDA BESLENME
Okul öncesi çocukların tüketmesi önerilen besin gruplarındaki besinlerin miktarları aşağıda gösterilmiştir:
Süt ve türevlerinden; 2.5 su bardağı süt/yoğurt, 1 kibrit kutusu kadar peynir.
Et ve ürünlerinden; 1 köfte kadar et, tavuk, balık vb., 1 adet yumurta, 2/3 tabak kurubaklagil yemeği.
Sebze meyvelerden; 2'şer porsiyon sebze meyve.
Tahıllardan (ekmek, bisküvi, pirinç, bulgur, makarna), 2 orta dilim ekmek. 1 tabak pirinç/bulgur pilavı/makarna, 1 kase çorba.
OKUL ÖNCESİ ÇAĞI ÇOCUKLARIN BESLENMESİNDE NELERE DİKKAT ETMELİYİZ?
1. Çikolata, pasta, şeker, bisküvi vb. yiyeceklerin öğün aralarında verilmemesine özen gösterilmelidir.
2. Çocuk oyun oynadıktan sonra dinlendirilmeli, ondan sonra yemek yedirilmelidir.
3. Çocuklar bazı besinleri sevmezler, zorlamak o besine karşı tiksinti, reddetme duygusu oluşturur. Bu durumda çocuğun üzerine gidilmemeli, daha sonra tekrar
yedirilmeye çalışılmalıdır. Eğer her denemede çocuk o besini yemeyi reddediyorsa, diğer yemeklerle birlikte garnitür olarak yedirilmeye çalışılmalıdır.
4. Çocuk yediği bir besinden sonra kusabilir ve o besine karşı hassasiyet geliştirebilir. Böyle bir durumda ısrar edilmemeli, bir süre bekleyip tekrar denenmelidir.
5. Yemek saati, oyun saati, televizyon seyretme saatleri karıştırılmamalıdır. Yemek saatinde yemek yenmeli, oyun saatinde oyun oynanmalıdır.
6. Çocuk yemek yediği için ödüllendirilmemelidir. Aksi takdirde çocuk yemekten sonra hep ödül bekleyecektir. Ancak tersine yemek yemediği zaman da cezalandırılmamalıdır.
7. Çocuğa yemekler cazip şekillerde hazırlanıp sunulmalıdır. Örneğin yumurta yemeyen bir çocuğa palyaço şeklinde krep yapıp zeytinden gözler, havuçtan burun, maydanozdan saçlar, domatesten ağız yaparak servis edilebilir. Yemeğin zevkli hale gelebilmesi için besinlerin çocukla birlikte hazırlanmasında yarar vardır.
8. Bu yaşta inatlaşma çoktur, çocuk yemek yerken nazlanır. Çocuğun önüne konulan yemek 20 dakika bekletilmeli, yemiyorsa önünden kaldırılmalıdır. Israr edilmemelidir. Bir sonraki öğünde çocuk acıkacağı için yemeği iştahla yer.
9. Çocuğu başka çocuklarla kıyaslamak, kıskandırmak doğru bir davranış değildir. Çünkü her çocuğun mide kapasitesi farklıdır. Önemli olan büyüme ve gelişmenin normal olmasıdır.
10. Aile sofrası mutlu bir ortam olmalıdır.
11. Çocukla konuşulmak istenen hatalı davranışları için yemek saati dışındaki zamanlar seçilmelidir.
12. Unutmamalı ki çocuklar yetişkinler kadar yemek yiyemezler. Porsiyon ölçüleri, çocukların yiyebileceği kadar olmalıdır. Seviyor diye aynı yemeği sık sık pişirmek, o besine karşı isteksizlik oluşturabilir.
|
Duyurular
